淄博萌山湖荷花生态园座落于风景秀美、生态环境独特的范阳河湿地的萌水镇,始建于2006年,于2009年被评为AA级景区。园区面积1000亩,绿化面积200余亩,森林覆盖率80%以上。主要项目是采用自主知识产权的----秸秆二氧化碳养藕专利技术进行浅池藕的栽培生产管理及科研开发及普及,莲藕产品获得了国家AA级绿色食品和有机食品认证。采用秸秆二氧化碳养藕技术平均亩产鲜藕4000公斤左右,并且平均每亩藕池可转化利用20亩左右的农作物秸秆。实现了生态农业的良好循环,经济、社会、生态效益显著。中央电视台农科频道分别于2009年、2010年对秸秆二氧化碳养藕技术进行了专访,并面向全国推广普及。
该园近年来积极响应市委、市政府提出的生态循环农业和都市农业的发展号召,认真研究、规划休闲观光农业高新技术和配套建设,建成了以荷花莲藕为主题、以高产优质农产品为示范、以生态休闲文化为创新点的农业生产、旅游观光和科学普及的示范园区。该园计划利用三年时间,打造国内荷花、莲花品种最全,国内水景以及水生植物生态循环科技含量较高的园区。